Gulaschkessel Kupfer

Wer sich einen neuen Gulaschkessel kaufen möchte und einen Kessel aus Kupfer in Betracht zieht, sollte einen sehr wichtigen Hinweis beachten. Kupfer ist giftig und eigentlich nicht zum kochen von Speisen geeignet.

Wenn man einen Kupferkessel unter offenes Feuer stellt, kann es zu giftigen Dämpfen kommen und das Essen kann ebenfalls vom Kupfer verunreinigt werden. Bei einem Gulaschkessel aus Kupfer ist unbedingt zu beachten, dass das Metal auch für Nahrungsmittel geeignet ist.

Sollten die Kupferkessel nicht Nahrungsmittelecht sein sind die Gulaschkessel nur zur Zierde und Verschönerung im Garten oder der Wohnung gedacht. Kupfertöpfe für Nahrungsmittel müssen extra behandelt werden damit man Nahrungsmittel darin kochen kann.

Kupferkessel
Ein Kupferkessel - © Patricia Hofmeester - Fotolia.com

Ich empfehle beim Material Kupfer auf Qualität zu achten und nicht den billigsten Gulaschkessel zu kaufen den man finden kann. Denn ein falsch behandelter Kessel kann schwerwiegende Folgen haben.

Stattdessen sollten Sie sich ein anderes Material aussuchen und z.B. einen Edelstahl oder einen emaillierten Kessel für Ihr Gulasch kaufen.

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